Beru na vědomí
Webová stránka využívá pouze funkční cookies za účelem správného fungování webu. Více informací o dodržování GDPR v sekci Kontakt. 

Velikonoční menu 18. - 20.4.2019

 

 

Předkrm

Gratinovaný ovčí sýr podávaný na ragú z černých oliv, zakysané smetany a espumou z červené řepy

 

Polévka

Hráškový krém se slaninovým chipsem

 

Hlavní chod

Pomalu pečené jehněčí kotletky s pureé z karotky a plátky vysušené kedlubny s omáčkou demi glace

 

Konfitovaná skopová kýta s pošírovaným vejcem, růžičkovou kapustou a omáčkou madeira s jablečným nokem

 

Dezert

Bavorské vdolečky s malinovým krémem a mátou

 

 

 

Hotel U Královny Elišky v Hradci Králové hodnocení